Resep Masakan sederhana – Ceker balado pedas

Posted on

Resep Masakan sederhana – Ceker balado pedas

 Resep Masakan sederhana – Ceker balado pedas : sudah pernah masak masakan dari ceker? masakan ceker sangat nikmat apabila dihidangkan dengan rasa sambal yang pedas, dengan rasa yang pedas akan terasa nikmat apalagi ceker dimasak sampai empuk cekernya. Berikut ini kami sajikan resep masakan sederhana yaitu resep ceker balado pedas. hm..terasa nikmat terutama bagi penggemar masakan pedas:
 Resep Masakan sederhana - Ceker balado pedas
Bahan-bahan ceker balado pedas:
  • 500 gram ceker ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdm gula merah
  • 1 lembar daun jeruk
  • 3 sdm minyak goreng
  • garam secukupnya
  • 200 ml air
Bumbu halus:
  • 7 buah cabe merah segar
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah
CARA MEMBUAT CEKER BALADO PEDAS
  1. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan merica, asam jawa, gula merah, daun jeruk dan garam lalu aduk sampai rata.
  2. Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk kembali sampai rata baru kemudian tambahkan air dan masak sampai matang dengan ciri-ciri ceker ayam menjadi empuk sehingga bumbu meresap.
  3. Angkat dan sajikan ceker ayam balado beserta nasi hangat dan lalapan sayur segar seperti daun slada dan ketimun.

Demikian informasi Resep Masakan sederhana – Ceker balado pedas , semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatif.com, anda bisa juga melihat  resep masakan ayam  lainnya di  Aneka Resep Ayam , atau  Resep  lainnya di Aneka Resep terbaru

Tag:

loading...