Resep Ayam Saus Mentega
Resep Ayam Saus Mentega – Salah satu makanan yang begitu banyak yang suka yaitu ayam, selain bahannya mudah didapat juga harganya pun murah. Bahan masakan ayam banyak sekali dimasak dengan beraneka macam, karena resep masakan ayam memberikan rasa yang lezat dan memberikan gizi dan protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita.
Resep masakan ayam yang kami sajikan kali ini yaitu Resep Ayam saus mentega enak, sama seperti resep ayam lainnya yaitu Resep Ayam santan, memerlukan bahan ayam sebagai bahan utamanya dengan kualitas baik. Tentu saja Bahan ayam dengan kualitas baik kami sarankan adalah ayam potong yang fresh yang baru dipotong untuk mendapatkan makanan yang segar enak dan nikmat. untuk ayam frozen bisa juga dipakai tetap enak dan lezat , tetapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal masakan anda alangkah bagusnya dari ayam yang fres.
Untuk bahan bumbu bumbu dan pendukungnya dari berbagai macam seperti anda lihat dibawah dan sebagai bahan utama bumbunya yaitu mentega yang bisa anda pilih sesuai dengan mentega favorite anda, karena mentega memegang kunci penting dalam pembuatan sausnya. Untuk kecap anda bisa pilih kecap yang kental yang memberikan rasa yang lezat dan tentunya menambah selera makan anda.
Untuk selengkapnya bahan bahan Ayam Saus Mentega dan cata membuatnya dapat anda lihat dibawah ini:
Resep Ayam Saus Mentega
Bahan bahan Ayam Saus Mentega:
- ½ ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1 siung bawang putih, cacah halus
- 1 sdt garam
- minyak goreng secukupnya
Saus untuk ayam saus mentega :
- ½ buah bawang bombay, iris tipis
- 3 sdm mentega
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdt kecap asin
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt merica bubuk
Cara membuat Ayam Saus Mentega:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis.
- Tambahkan bawang putih dan garam. Aduk sampai rata. Diamkan selama 10 menit
- Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu
- Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk.
Demikian informasi Resep Ayam Saus Mentega, semoga berguna, sebagai alternatif resep masakan ayam lainnya anda bisa mencoba Resep Ayam kukus Sambel pedas atau resep masakan ayam lainya dengan mengunjungi Aneke resep masakan dari Ayam
