Resep Masakan Asem asem daging

Dilihat : 3,605

Resep Asem asem daging

resep asem asem daging

Resep asem asem daging – Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah, terutama solo. dengan bahan dari daging dengan macam macam cabai besar merah hijau tapi  tidak begitu pedas bahkan agak terasa manis karena memakai kecap.

Kini anda bisa membuat asem asem daging sendiri di  rumah anda dengan mengikuti resep resep asem asem daging dan bahan bahan asem asem daging dibawah ini

Bahan bahan asem asem daging :

  • 500 gram daging sengkel, potong-potong
  • 100 gram buncis, potong 3 cm
  • 2 liter air

Bumbu :

  • 8 siung bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar, potong bulat lebar 1 cm
  • 3 buah cabai hijau besar, potong bulat lebar 1 cm
  • 4 buah tomat hijau
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm air asam jawa
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula merah iris
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat asem asem daging:

Rebus daging dan air hingga mendidih. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai, tomat, tomat, daun salam, dan lengkuas. Aduk hingga layu.

Masukkan tumisan bumbu kedalam rebuusan daging. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, dan gula merah. Masak hingga daging setengah matang. Masukkan buncis, masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan.

Demikian Info Resep Asem asem daging semoga berguna bagi anda, silahkan dicoba resep lain : Resep cumi bakar pedas bagi anda yang suka masakan dari bahan cumi

Related Posts