Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Resep Kupat Tahu Bandung

Resep Kupat Tahu Bandung

Resep Kupat Tahu Bandung – Resep kupat tahu solo sudah kami sajikan di resep resep sebelumnya, kali ini resep kupat tahu lainnya yaitu Resep Kupat Tahu bandung,silahkan di coba dirumah anda :

Bahan Kupat Tahu Bandung :

  • Ketupat 6 buah
  • Tahu putih bandung ukuran 4×4 6 buah
  • Minyak goreng 300 mili liter
  • Tauge 200 gram ( disiram air panas )
  • Kecap manis secukupnya
  • Bawang Goreng Secukupnya
  • Kerupuk merah atau warna warni secukupnya
  •  

Bumbu Halus Kupat Tahu :

  • Cabai merah 3 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Kacang tanah goreng 250 gram
  • Terasi 1/2 sendok teh

Bumbu Saus :

  • Air 500 mili liter
  • Air asam jawa 1 sendok makan  
  • Gula merah 1 sendok makan
  • Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kupat Tahu Bandung :

  1. Langkah awal goreng tahu hingga kecoklatan , lalu potong kecil-kecil sesuai selera .
  2. Saus : Haluskan cabai merah , bawang putih , kacang tanah , dan terasi ( bumbu halus ) di campurkan dengn air , asam jawa , gula merah , dan garam . lalu masak hingga mendidih dan berminyak , angkat.
  3. Penyajian Kupat Tahu : Ambil satu buah piring , lalu potong-potong ketupat sesuai selera , tambahkan potongan tahu dan tauge . lalu siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis . taburi dengan bawang goreng dan dilengkapi dengan kerupuk merah atau warna-warni .

Demkian informasi resep Tahu kupat bandung, semoga berguna bagi anda, Ingin mencoba resep masakan bandung lainnya, silahkan kunjungi Aneka resep masakan bandung

 
Baca Juga  Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat

Related Posts