Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Resep Wajik Durian Khas Aceh

Resep Wajik Durian Khas Aceh

Resep Wajik Durian Khas Aceh – Wajik khas aceh seperti dengan wajik wajik lainnya dari daerah lain hampir sama baik rasa maupun rasa yang membedakan tentunya daerah asal membuat wajik khas tersebut dan ada tambahan bahan lainnya. Secara umum wajik terbuat dari ketan dengan rasa ciri khas nya yaitu manis. Wajik aceh terasa rasa durian karena ada durian sebagai bahan tambahannya

Bahan bahan Wajik Durian Khas Aceh :

  • 400 gram ketan putih, rendam selama 2 jam
  • 3 lembar daun pandan, di buat simpul
  • 250 ml santan cair, untuk memasak ketan
  • 400 gr gula merah, iris
  • 200 ml santan sedang, untuk campuran durian
  • 1/2 sdt garam
Baca Juga  Resep kue kering stik ubi kopi

Cara Membuat Wajik Durian :

  • Kukus ketan putih bersama daun pandansampai setengah matang.
  • Tuang santan cair sambil aduk-aduk.
  • Teruskan mengukus sampai ketan matang, angkat, tiriskan.
  • Panaskan santan bersama gula merah dan gula pasir sampai gula larut. Angkat lalu saring.
  • Campur daging buah durian dengan larutan gula santan dan garam. Panaskan sambil di aduk, masak sampai kental, angkat.
  • Campur dengan ketan putih, aduk rata.
  • Masukkan kedalam cetakan yang sudah di olesi dengan margarin, padatkan.
  • Potong-potong bila sudah dingin.
Resep yang dicari:
    resep aceh, resep wajik durian, cara membuat wajik durian, wajik durian, resep khas aceh, Masakanaceh, Kue wajik khas aceh, wajik aceh meukeutet,

Related Posts