Resep Cumi Bumbu Pedas Kemangi

Resep Cumi Bumbu Pedas Kemangi

resep cumi bumbu pedas kemangi

resep cumi bumbu pedas kemangi

Resep dan Bahan Cumi Bumbu Pedas Kemangi :

  • 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
  • 100 gram daun kemangi
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 100 ml air
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit (bisa disesuaikan selera)
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt asam
  • 1/2 sdt terasi

Cara memasak cumi bumbu pedas kemangi:

  • Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali. (www.resepmasakankreatif.com)
  • Tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk.
  • Masukkan cumi dan tumis hingga daging terasa kaku.
  • Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan daging cumi-cumi empuk.
  • Tambahkan gula dan garam sesuai selera Anda.
  • Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi.
  • Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat masih hangat dengan nasi.
Resep yang dicari:
    resep cumi kemangi, bumbu masak cumi, cumi masak kemangi, resep cumi masak kemangi, resep cumi pedas kemangi, masak cumi pedas, cumi pedas masak kemangi, cara memasak cumi pedas, cumi pedas, cumi masak pedas,

Related Posts