Resep Botok lele

Posted on

Resep Botok lele

Resep botok lele – Siapa tidak mengenal ikan yang satu ini, kaya akan protein, yaitu ikan lele. Ikan bisa dibuat bermacam macam aneka masakan Yang kami hadirkan kali ini yaitu resep botok lele. Seperti sebelumnya kita dengar juga masakan botok yaitu botok tahu, botok udang dan lainnya. Botok lele yang satu ini bisa anda coba dirumah anda, dengan kreasi anda tentunya lebih variatif resep botok lele.

Mau mencobanya? silahkan simak cara membuat botok lele dan bahan bahannya di bawah ini:

Bahan Bahan Botok Lele

  • ikan lele (potong menjadi 3 atau 4 bagian)
  • daun pisang untuk pembungkus
  • kelapa parut / kelapa parut kering

Bumbu Yang Dihaluskan

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar
  • 3 butir kemiri
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 1 buah keluwak
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Cara Membuat Botok lele

  • Campur bumbu halus dan kelapa. Tambahkan air sedikit bila menggunakan kelapa parut kering. Aduk rata.
  • Masukkan lele, aduk rata.
  • Bungkus dengan daun pisang lalu kukus selama 30 menit. Siap dinikmati.

Demikian informasi resep botok lele, semoga berguna bagi anda. Anda bisa mencari resep dari lele lainnya di Aneka resep masakan lele

Tag:

loading...