Resep Tahu Goreng Medan enak
Bahan Resep Tahu Goreng Medan :
- 1 buah tahu putih, potong memanjang
- 1 ikat selada potong 1 cm
- 100 gram tauge
- 1 buah timun
- 2 sendok makan kacang tanah
- Emping
- 1 sendok makan Bawang merah
- Minyak goreng
Bahan Saus Kacang :
- 250 gram kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih
- 3 sendok makan kecap manis
- 170 cc air matang
- 1 sendok teh garam
- 2 jeruk limau
- 2 buah cabe rawit
*) baca juga : Resep sayur bayem bening, Resep ayam goreng cabe hijau
Cara Memasak Tahu Goreng Medan :
- Haluskan bahan saos kacang hingga tercampur sempurna. Sisihkan.
- Goreng tahu, kacang tanah, bawang goreng, dan emping dengan minyak goreng hingga warna kecoklatan. Rebus tauge sebentar.
- Tata selada di dasar piring lalu letakan tauge, timun, dan tahu di atasnya.
- Siram dengan saos kacang. Terakhir tabur dengan kacang tanah utuh, bawang goreng, serta emping.
Demikian resep tahu goreg medan, semoga berguna bagi anda yang sedang mencari resep masakan tersebut, Anda ingin mecoba resep lainnya? kunjungi Aneka Resep masakan terbaru
