Resep Getuk lindri

Resep Getuk lindri

resep getuk lindri

Resep Getuk Lindri atau Getuk Singkong adalah kue tradisional yang masih disuka dan terbuat dari bahan singkong.Biasanya sering kita jumpai di jawa tengah ( yang terkenal getuk magelang) atau jawa timur . Cara membuatnya sangatlah gampang, singkong yang sudah dikupas kemudian direbus dan bila sudah matang ditumbung dan ditambah pewarna makanan. Warna-warni Getuk Lindri semakin nikmat dengan tambahan kelapa parut.

Bahan bahan getuk lindri:

  • 500 gram singkong
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • Pewarna makanan sesuai selera Anda
  • Taburan:
  • 1/2 butir kelapa, parut halus
  • 1/4 sdt garam

Campur bahan menjadi satu, kukus sebentar, dinginkan pada suhu ruangan.

Cara Membuat getuk lindri:

  • Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong kecil.
  • Rebus singkong sampai matang dan empuk. Tunggu hingga agak dingin.
  • Lumatkan singkong, campur dengan gula dan garam. Uleni hingga rata.
  • Bagi adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera Anda.
  • Cetak dengan cetakan getuk lindri.
  • Sajikan dengan parutan kelapa.

Demikian Resep kue basah – resep getuk lindri, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatif.com.

Related Posts