Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Resep Cara Membuat Lupis Ketan

Resep Cara Membuat Lupis Ketan – Lupis ketan juga bisa dibuat sebagai takjil untuk berbuk puasa, dengan rasa kuahnya yang manis dan daging beras ketannya yang lembut membuat lupis ketan enak disantap waktu berbuka bahkan banyak orang yang berjualan lupis ketan di pinggir jalan untuk berbuka puasa.

Kue lupis ketan cara membuatnya begitu gampang dengan bahan bahan yang mudah di dapat dan cara membuat nya begitu gampang.

Resep Cara Membuat Lupis Ketan

Yuk mencoba membuat lupis ketan untuk hidangan buat keluarga anda ataupun untuk takjil buka puasa keluarga anda:

Bahan bahan yang diperlukan dalam membuat Lupis Ketan:

  • 250 gr beras ketan rendam 3 jam, dan tiriskan
  • Siapkan Daun pisang secukupnya
  • 2 lembar daun pandan (jika ada)
  • Air untuk merebus
Baca Juga  Resep Kue Keciput

Cara membuat lupis:

  • Lipat daun menjadi contong kecil bentuk segitiga lalu masukkan beras ketan smp penuh dan lipat rapat menyerupai segitiga ( jng ada lobang ya ), lakukan hingga selesei
  • Masukkan dalam air rebus bersama daun pandan masak hingga mendidih saja, Kemudian pindahkan panci yg buat rebus td bersama isinya kedalam panci listrik masak hingga matang (taruh sekitar 1,5 cup air didlm panci listrik) sekitar 25 menit dan diamkan di panci listrik selama 1 jam pada posisi off tp colokan listriknya masih tertancap , Angkat dinginkan

Bahan kelapa parut :

  • 50 gr kelapa parut kering
  • 10 ml santan kara
  • sejumput garam
  • 40 ml air panas
  • campur jd satu semua bahan dan panaskan di microwave 30 detik atau kukus selama 10 menit.
Baca Juga  Resep Kue Singkong Panggang Keju

Kuah Kinca Gula Merah ( resep ini bisa bikin separo aja ya, atau klu 1 resep bisa buat stock):

  • 200 gr gula merah diserut
  • 50 ml air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt tepung maizena larutkan dng sedikit air
  • 1 lembar daun pandan disimpul

Cara membuat kuah gula merah:

  • Dengan api kecil rebus gula merah, gula pasir, daun pandan dan air hingga larut dan mendidih lalu tuang larutan tepung maizena aduk rata hingga sedikit mengental.
  • Angkat dinginkan, setelah dingin nnti akan mengental dng sendirinya

Semua bahan bahan yang sudah jadi seperti lupis, parut kelapa dan kuah gula manis siap disajikan  untuk di hidangkan

Demikian info cara membuat Kue Lapis Ketan semoga berguna bagi anda dan anda bisa mencoba resep resep kue kue lainnya berikut ini:

Baca Juga  Kue Nastar isi Keju Melinjo

Baca Juga :  Resep Kue Pepe Khas Wonosobo  , Resep Kue Pukis Lembut ,   Resep kue Basah dari pisangResep Kue Apem Gula Jawa,      

Related Posts