Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Resep Cara membuat Rolade ayam asam manis

Resep Cara membuat Rolade ayam asam manis

Resep Cara membuat Rolade ayam asam manis – resep rolade ayam asam manis terbaru bisa anda coba dirumah anda dibawah cara membuat dan bahan bahannya :
Resep Cara membuat Rolade ayam asam manis
Rolade:
  • 300 g daging ayam cincang
  • 60 g wortel, parut kasar
  • 40 g jamur kuping segar, iris halus
  • 40 g bawang bombay, cincang halus
  • 2 sdm irisan daun bawang
  • 3 sung bawang putih, haluskan
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung kanji
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 sdt lada halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam halus
  • Minyak untuk menggoreng
Saus Asam Manis:
  • 150 ml air
  • 60 g kacang polong
  • 50 g wortel, potong korek api
  • 1 sdt tepung maizena/ tepung kanji
  • 5 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 50 g bawang bombay, potong korek api
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdt gula pasir
Cara Membuat:
1. Rollade: Campur daging ayam dengan telur, tepung kanji, tepung terigu, wortel, jamur kuping, daun bawang dan semua bumbu-bumbu. Aduk rata. Masukkan adonan rollade ke dalam daun pisang atau aluminium foil. Bungkus bulat panjang menyerupai lontong. Kukus selalama 40 menit atau hingga rolade keras dan matang. Angkat. Dinginkan. Buka pembungkus rollade.
2. Panaskan minyak, goreng rollade hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan potong-potong.
3. Saus Asam Manis: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air, masukkan larutan tepung kanji, saus tomat, saus sambal, gula pasir, dan air jerukk nipis. Masak hingga mendidih. Masukkan wortel dan kacang polong, aduk rata. Masak kembali hingga semua bahan matang dan tekstur mengental. Angkat.
4. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya. Hidangkan hangat.
Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com, anda bisa mencoba resep lainya yaitu Resep Sup jagung manis atau  resep lainnya di Aneka Resep terbaru

Resep yang dicari:

Related Posts

Selamat Datang di Resepmasakankreatif.com

Dukung Kami dengan tekan tombol Like :

Terima kasih