Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Resep Ayam Goreng kalasan

Resep Ayam Goreng kalasan

Resep Ayam Goreng kalasan – kali  ini kami ingin membagi resep ayam goreng yang begitu terkenal dan begitu istimewa yaitu aam goreng kalasan beserta sambalnya yang enak dan lezat. Tentunya kita menganal macam macam ayam goreng, ayam goreng kalasan sangat lezat terutama bila disantap bersama dengan nasi hangat, sambal rasa ayam kalasan dan lalapan yang segar, tentunya anda semakin anda menikmati rasa ayam goreng kalasan bersama keluarga anda dirumah. Silahkan mencoba resep ayam goreng kalasan dibawah cara membuat dan bahan bahannya:

 

Bahan bahan ayam goreng kalasan:

  • 1 ekor ayam, potong empat bagian
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 liter air kelapa
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdt gula merah iris
  • Garam secukupnya

Resep Ayam Goreng kalasan

Sambal:

  • 5 butir bawang merah
  • 7 buah cabai merah
  • 1 butir tomat
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt gula merah
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  • Membuat ayam goreng
  • Lumuri ayam dengan jeruk nipis, campur dengan bumbu yang dihaluskan, daun salam, serai dan air kelapa.
  • Masak ayam hingga empuk dan air kelapa surut. Angkat, tiriskan.
  • Goreng ayam dala minyak panas sampai kuning kecoklatan. Amgkat.

Membuat sambal

  • Goreng semua bahan dengan sedikit minyak sampai layu.
  • Giling sampai halus kemudian panaskan.
  • Goreng kembali dengan api kecil tanpa minyak. Angkat.

 

Demikian informasi Resep Ayam Goreng kalasan, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatif.com, anda bisa juga mencoba resep lainya yaitu Resep cara membuat Pindang Iga sapi Palembang  , atau  resep lainnya di Aneka Resep terbaru

Related Posts