Resep cara membuat Puding Tape Hijau enak

Resep cara membuat Puding Tape Hijau enak

Resep cara membuat Puding Tape Hijau

Bahan Lapisan I:

  • ½ bungkus agar-agar bubuk warna hijau
  • 250 ml air putih
  • 150 g tapai hijau
  • 1 sdm gula pasir (kalau perlu)

Bahan Lapisan II:

  • 3 bungkus agar-agar bubuk warna hijau
  • 750 ml susu cair putih
  • 200 g atau lebih gula pasir
  • 3 tetes pewarna makanan hijau
  • 3 butir putih telur
  • Garam
  • 50 g atau lebih tapai hijau

Cara membuat  Puding Tape Hijau enak:

Lapisan I:

  1. Masak agar-agar dan air sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api.
  2. Taruh tapai hijau di dasar loyang berukuran 1 l. Ambil 3 sendok makan adonan agar-agar, tuang ke loyang. Lakukan secara perlahan.
  3. Setelah agar-agar agak mengeras, tuang sisa adonan perlahan-lahan ke loyang. Diamkan sampai agak mengeras.

Lapisan II:

  1. Masak susu, gula pasir, dan agar-agar sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api.
  2. Tambahkan pewarna hijau.
  3. Sementara itu, kocok putih telur di sebuah wadah yang kering hingga kaku.
  4. Masukkan agar-agar yang sudah suam-suam kuku ke dalam putih telur. Saat memasukkan, sedikit-sedikit sambil terus dikocok dengan mixer. Tambahkan garam.
  5. Setelah tercampur rata, tuang ke atas lapisan I yang sudah mulai mengeras tapi belum keras benar.
  6. Puding siap dihidangkan
Resep yang dicari:
    resep puding tape, puding tape, puding tape ketan, resep puding tape ketan, resep puding tape ketan hijau, cara membuat puding tape, puding tape ketan hijau, resep puding tape hijau, cara membuat puding tape ketan, cara membuat puding tape ketan hijau,

Related Posts