Resep bubur srintil

Resep bubur srintil

Resep bubur srintil – bubur srintil seperti pada umumnya bubur sangat mudah buatnya, sangat di santap saat buka puasa dan lagi hangat, silahkan dicoba resep bubur srintil di bawah ini:

Bahan bahan bubur srintil:

  • 150 gram tepung beras
  •  ¼ sendok teh garam
  • Air hangat secukupnya

Bubur:

  • 600 ml air
  • 4 lembar daun pandan
  • ½ sendok teh garam
  • 200 gram gula merah
  • 25 gram gula pasir
  • 25 gram tepung beras
  • dicampur atau dilarutkan dengan 200 ml air

Saus Santan (dimasak):

  • 200 ml santan dari ½ butir kelapa
  • ½ sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan

Cara Membuat bubur Srintil enak:

  • Campur tepung beras, garam dan sedikit air hangat. Uleni sampai bisa dibentuk.
  • Bentuk bulatan kecil sebesar kelereng.
  • Didihkan 600 ml air. Masukkan kelereng, masak sampai mengapung. Angkat. Siram air dingin supaya tidak lengket
  • Air perebus diberi pandan, garam, gula. Masak, saring.
  • Masukkan campuran tepung beras. Aduk-aduk. Masukkan kelereng srintil.
  • Sajikan dengan saus santan

Related Posts