Resep Tempura Udang Enak dan Renyah
Resep Tempura Udang – Tempura merupakan makanan jepang yang berupa makanan laut atau sayuran yag dicelupkan kedalam adonan berupa tepung terigu dan kuning telur yang diencerkan dengan air dingin kemudian digoreng dengan minyak goreng hingga berwarna kuning muda.
Bahan makanan yang digoreng secara tempura dicelup ke dalam adonan tempura, sedangkan bahan makanan yang digoreng secara deep fry dibungkus secara berurutan dengan tepung terigu, kocokan telur, dan tepung panir.
Minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng tempura sebaiknya minyak goreng yang bersih dan belum digunakan untuk menggoreng bahan makanan lain
Kali ini yang kami tampilkan yaitu Tempura udang dengan rasa yang renyah dan tentunya enak sekali, sehingga anda bisa membuatnya dirumah tanpa harus pergi ke restoran jepang. Dan tentunya bahan bahan nya nya mudah di dapat dan cara membuatnya pun gampang dan cukup sederhana.
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempura udang :
- 200 gram udang
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 butir kuning telur, kocok lepas
- maizena secukupnya
- 200 ml air dingin dan sedikit es batu.
Resep tempura udang renyah
Cara membuatnya tempura udang renyah :
- Campurkan tepung dan baking powder serta garam dalam wadah.
- Lalu kocok telur dalam air dingin atau es yang sudah disediakan. Kemudian masukkan ke dalam adonan.
- Kemudian aduk adonan menggunakan sumpit selama 10 kali.
- Kemudian cuci bersih udang yang kamu beli dan taburi dengan tepung maizena.
- Barulah celupkan udang pada adonan dan goreng dalam minyak panas. Pastikan tempura ini bisa terendam minyak ya. Tempura udang siap disajikan.
Demikian Informasi tentang resep tempura udang yang enak dan renyah, tentunya anda bisa mencoba resep tempura udang ini dirumah anda. Dengan langkah mudah, tempura yang renyah bisa kamu bikin sendiri di rumah. Tanpa perlu mengeluarkan banyak uang dan mengantri panjang, tempura yang sehat siap di santap. Anda ingin mencoba resep lain dari bahan udang? silahkan kunjungi Aneka resep masakan dari Udang atau Resep masakan terbaru untuk mencoba masakan lainnya
