Resep telur mata sapi balado
Bahan dan Bumbu telur mata sapi balado:
- 6 butir telur ayam, ceplok, tiriskan
- minyak untuk menggoreng dan menumis
- bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan
Haluskan :
- 6 buah cabe merah besar
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran besar
- 3 cm lengkuas
- garam dan gula secukupnya, tambahkan sedikit penyedap jika suka
CARA MEMBUAT CEPLOK TELUR MATA SAPI BALADO :
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu setelah minyak cukup panas tumislah bumbu halus hingga wangi. Tuang sedikit air, sekitar 4 sendok makan lalu aduk rata hingga matang. (resepmasakankreatif.com)
- Angkat sambal balado, kemudian lumurkan pada setiap telor yang sudah diceplok. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.
- resep semur telur ceplok, resep telur ceplok balado, semur telur ceplok, aneka masakan telur ceplok, telur ceplok balado, cara membuat semur telur ceplok, telur mata sapi, resep telur ceplok, resep telur mata sapi, cara membuat telur mata sapi,