Resep cumi saus Padang

Resep Cumi Saus Padang

Resep cumi saus Padang

Resep cumi saus padang resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat  dan enak dari padang, masakan ini cocok bagi anda yang suka dengan masakan padang , silahkan dicoba resep cumi saus padang  dirumah anda:

Bahan bahan cumi saus padang :

  • cumi segar 1 kg
  • bawang putih 3 siung, lalu cincang
  • cabai merah 2 sendok makan, giling
  • bawang bombai 1 buah, lalu iris tipis
  • bawang merah 7 butir, kemudian iris tipis
  • saus tomat 2 sendok makan
  • saus tiram 1 sendok makan
  • tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
  • penyedap dan garam secukupnya
  • saus sambal 2 sendok makan

Cara Memasak Cumi Saus Padang :

  • Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Lalu cuci bersih. Setelah itu lumuri dengan menggunakan garam dan jeruk nipis. Lalu biarkan kira-kira 15 menit supaya tidak bau amis.
  • Bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah, di tumis hingga tercium aroma harum. Masukkan cabai giling.
  • Tambahkan cumi, lalu aduk rata.
  • Campurkan air lalu masaklah cumi hingga setengah matang.
  • Masukkan saus tiram, garam, saus tomat, dan saus sambal.
  • Masak hingga cumi menjadi matang. Sebelum diangkat, masukkan penyedap rasa dan maizena. Lalu aduk rata.
  • Angkat dan hidangan siap disajikan

Related Posts