Daftar Isi
Resep Pisang Penyet Karamel
Bahan-bahan Pisang Penyet Karamel
- 10 buah pisang raja
- 2 buah kelapa muda, keruk panjang
- 3 sendok makan metega
- Wijem sangrai secukupnya untuk tabur
Bahan saus karamel:
- 225 gram gula pasir
- 300 cc air hangat
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
Cara Membuat Pisang Penyet Karamel
- 150 gram gula pasir gosongkan di wajan anti lengket. Masukkan air hangat. Masak hingga leleh, tambahkan 75 gram gula pasir, garam, aduk rata. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan metega, masukkan pisang tekan dengan dipenyet-penyet. Bolak-balik pisang, masak hingga kuning.
- Hidangkan dengan saus karamel, kelapa muda dan taburan wijen sangrai.
Demikian informasi Resep Pisang Penyet Karamel, semoga berguna bagi anda. Jika Anda menyukai artikel Resep Pisang Penyet Karamel dan ingin berbagi resep masakan ini dengan lainnya , silahkan like dan share lewat Facebook atau twitter atau gplus atau lainnya seperti tombol di bawah ini. Anda Bisa Juga Mencoba resep dari Pisang Lainnya di Aneka Resep Kue Pisang Terbaru
