Resep Aneka Macam Gorengan enak buat Jualan

Resep Aneka Gorengan enak buat jualan

Resep Aneka Gorengan – Berikut ini kami sajikan beberapa resep aneka gorengan sebagai panduan resep bagi anda yang ingin bisnis atau menjual aneka gorengan, semoga bermanfaat buat anda

1. Resep Aneka Gorengan – Resep Pisang Goreng Kipas

resep aneka gorengan - pisang kipas

Bahan bahan Pisang goreng kipas:

  • 1 sisir pisang kepok, kupas, belah 4 bagian tidak putus membentuk kipas
  • 150 gram tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 1 telur, kocok lepas
  • 175 ml air putih
  • ½ sdt vanili
  • minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS :

loading...
  1. Campur tepung beras, garam, air, telur, dan vanili. Aduk hingga rata, tambahkan air jika adonan belum encer atau terlalu kental, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, celupkan pisang ke dalam tepung, masukkan ke dalam minyak panas sambil dilebarkan seperti kipas. Goreng pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

 

2.Resep Aneka Gorengan – Resep Tahu Isi

resep aneka gorengan - resep tahu isi

Bahan dan Bumbu tahu isi :

  • 10 buah tahu putih kecil, potong-potong, kerok tengahnya
  • 1 butir telur
  • 2 buah wortel, parut
  • 2 batang daun bawang, rajang halus.
  • 100 gram kol, rajang halus
  • 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • tepung roti
  • minyak menumis dan menggoreng

Haluskan :

  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • garam secukupnya

CARA BIKIN TAHU ISI :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kerokan tengah tahu, wortel, daun bawang, kol dan telur, aduk hingga sayur layu. Tuang sedikit air dan larutan tepung maizena pada adonan, aduk sebentar. Angkat adonan isi.
  2. Masukkan 1 sdm adonan isi ke dalam tahu lalu kukus sekitar 15 menit. Angkat, gulirkan tahu ke tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan lagi di tepung roti.
  3. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan panas bersama cabai rawit.
Baca Juga  Resep beef teriyaki ala hokben

 

3. Resep Aneka Gorengan – Resep Bakwan 

Resep Aneka Gorengan - Resep Bakwan

Bahan dan Bumbu bakwan goreng:

  • ½ kg tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 200 gram kol, cuci bersih potong-potong
  • 200 gram tauge, cuci bersih buang akar
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • minyak untuk menggoeng

haluskan :

  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat Bakwan :

  1. Campur tepung terigu, telur, bumbu halus dan tambahkan sedikit air, aduk hingga rata. Masukkan kol, tauge dan daun bawang, aduk rata.
  2. Panaskan minyak, ambil adonan ukuran sesuai selera lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan hangat.

 

4. RESEP GORENG TEMPE

Bahan :

  • 1 buah tempe, potong kotak tipis

  • minyak untuk menggoreng

Haluskan :

  • 3 buah bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • ¼ sdt kunyit bubuk
  • garam secukupnya

CARA MEMBUAT GORENG TEMPE :

  1. Tempe dan bumbu halus direndam dengan air hingga semua terendam lalu aduk hingga merata. rendam sekitar 30 menit.
  2. Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

 

5. Resep aneka Gorengan – resep singkong goreng keju enak

Berikut resep membuat singkong keju dan cara memasaknya :

Bahan dan Bumbu :

  • 1 kg singkong, cuci bersih, kupas, potong sesuai selera
  • 1½ liter air biasa/ air es
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm garam
  • 2 sdm margarin
  • mentega/ margarin untuk olesan
  • keju parut
  • susu kental manis (tambahan)
Baca Juga  Resep Puding santan saus strawbery

CARA MEMBUAT SINGKONG KEJU GORENG ENAK :

  1. Campurkan air dengan bawang putih dan garam, aduk rata lalu sisihkan untuk rendaman.
  2. Goreng singkong sampai setengah matang, angkat dan tiriskan. Segera rendam ke dalam bahan rendaman dan biarkan sekitar 5 menit. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak hingga benar-benar panas lalu goreng singkong hingga matang dan merekah. Segera olesi singkong dengan mentega, taburi dengan keju parut dan susu kental.

Tips :

– Semua jenis singkong atau ubi kayu dapat digunakan untuk membuat singkong keju kecuali Singkong Pandesi karena beracun.

– Pilih singkong usia tanam antara 6 – 8 bulan dengan tanda kulit mudah dikupas.

– Jenis singkong roti dapat dipilih karena bertekstur lebih empuk dan merekah.

 

6. Resep aneka Gorengan – Resep Tempe mendoan enak

Bahan dan Bumbu :

  • 10 buah tempe mendoan ukuran 10×15 cm
  • 100 gram tepung beras
  • 2 sdm tepung terigu
  • 125 ml air
  • 2 batang daun bawang
  • minyak untuk menggoreng

Haluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt merica butiran
  • garam sesuai selera

CARA MEMBUAT TEMPE MENDOAN :

  1. Campur tepung dengan bumbu halus beserta daun bawang dan air hingga rata. Celupkan tempe dalam adonan tepung .
  2. Goreng dalam minyak panas dan banyak, tunggu hingga matang dan berwarna kekuningan
  3. Angkat dan hidangkan selagi hangat dengan cabe rawit atau sambal kecap.

 

7. Resep Aneka Gorengan – Resep pisang molen

resep pisang molen

Bahan Pisang Molen Goreng:
  • 6 buah pisang raja atau pisang tanduk
  • Minyak untuk mengoreng
Bahan Kulit Pisang Molen Goreng:
  • 350 gr tepung terigu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gr gula halus
  • 125 gr margarin
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 75 ml air
Cara Membuat Pisang Molen Goreng:
  1. Belah pisang melintang lalu potong sesuai selera.
  2. Untuk kulit : campur semua bahan kering menjadi satu, aduk rata. Tambahkan margarin lalu aduk aduk dengan ujung jari hingga berbutir butir kecil.
  3. Tuangi air sedikit sedikit sambil di aduk dengan sendok kayu, hingga menjadi adonan yang kalis.
  4. Gilas adonan hingga ketipisan 2.5mm
  5. Potong potong adonan selebar 3 cm sehingga menjadi pita panjang.
  6. Lilitkan pada tiap potongan pisang, hingga pisang tertutup adonan.
  7. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Baca Juga  Resep Roti Boy

 

8. Resep Aneka Gorengan – Resep Gandasturi

Resep Gandasturi

Bahan-Bahan Resep Gandasturi

  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh vanila
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 250 gram kacang hijau rebus siap digunakan

Bahan Untuk Pencelup

  • ½ sendok teh garam
  • 1 butir telur ayam
  • 50 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 ml air matang

Cara Membuat Resep Gandasturi

  1. Pertama-tama, blender kacang hijau yang telah direbus hingga benar-benar lembut, lalu campur dengan seluruh bahan membuat isian Gandasturi, aduk rata.
  2. Bentuk adonan kacang hijau menjadi bulat pipih.
  3. Selanjutnya, untuk membuat adonan pencelup, campurkan seluruh bahan-bahan pencelup menjadi satu kemudian aduk rata. Celupkan adonan kacang hijau yang telah dibentuk, balurkan dengan adonan pencelup.
  4. Goreng Gandasturi hingga berubah warna menjadi keemasan dan matang.

loading...

Related Posts