Resep soto bandung enak dan lezat
Resep soto bandung enak dan lezat – Resep Soto : Setelah sebelumnya kami sajikan resep Resep soto ayam lamongan
dan Resep soto betawi Spesial , Berikut ini kami sajikan resep soto yang lain yaitu Soto Bandung yang enak dan lezat.
Biasanya soto bandung dengan menggunakan bahan isi daging sapi namun juga ada yagn menggunakan daging ayam untuk membuat soto bandung tergantung selera anda mau pakai daging apa.
Cara membuat soto daging ini sangat mudah sehinga dapat anda buat dirumah dan dipersembahkan ke keluarga tercinta anda dirumah. Berikut ini bahan bahan dan cara membuat soto bandung yang enak dan lezat:
Bahan soto bandung :
- 1/2 kg daging sapi sandung lamur
- air untuk merebus daging sapi sandung lamur
- 2 liter kaldu sapi
- 1 sendok teh garam
- 5 siung bawang putih haluskan
- 2 cm jahe memarkan
- 200 gram lobak, kupas dan iris iris
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan pelengkap untuk soto bandung :
- daun seledri, iris iris halus
- kacang kedelai putih, goreng
- sambal rawit merah
- bawang merah goreng
- Step pertama yang harus kita lakukan adalah merebus daging sapi sandung lamur dengan air hingga daging matang. Angkat daging sapi dan ambil air kaldunya. Kira kira 2 liter air kaldu ayam.
- Kemudian kita potong potong daging menurut selera anda.
- Kita panaskan minyak dan tumis bawang putih yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan dalam tumisan, lobak yang telah dipotong potong, jahe, serai dan juga kaldu sapi. masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daging sapi yagn telah dipotong potong dan merica juga garam. Aduk aduk rata.
- Kemudian taruh dalam mangkuk saji dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Demikian Informasi resep soto yaitu resep soto bandung yang enak dan lezat, semoga berguna bagi anda pembaca resepmasakankreatif.com. Anda bisa mencoba resep masakan lain yaitu ANEKA MASAKAN KEPITING
