Resep udang goreng crispy

Resep udang goreng crispy

resep udang goreng crispy

Resep udang Goreng Crispy
Bahan bahan udang goreng crispy

  • 1 kg udang, buang kepala, kulit dan kerat punggungnya
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt perasan air jeruk nipis
  • 1 sdt garam


Bahan Tepung:

  • 200 gram tepung terigu
  • 250 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/4 sdt baking powder


Pelengkap:

loading...
  • Mayonaise
  • Saus tomat/sambal


Cara Membuat udang goreng crispy:

  1. Balurkan campuran air lemon, garam dan bawang putih pada udang. Diamkan selama satu jam.
  2. Campur adonan tepung hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
  3. Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
  4. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan, angkat tiriskan.
  5. Sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus tomat/sambal.
Baca Juga  Resep ayam Goreng cabe Hijau

loading...

Related Posts