Resep kepiting asam manis pedas
Resep kepiting asam manis pedas – Aneka masakan kepiting : Selamat berjumpa kembali di situs web resep masakan kreatif, Kali ini kami sajikan resep dari bahan laut atau lebih dikenalnya dengan nama seafood. Sebagai bahan utama kali ini adalah kepiting segar ukuran sedang. Memasak kepiting tidak lah terlalu sulit asal tau caranya. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya. Bagaimana? Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini
Bahan bahan kepiting asam manis pedas:
- 3 ekor kepiting ukuran sedang yang segar atau yang masih hidup
- 2 sdm air jeruk nipis
- minyak goreng
SAUS ASAM MANIS PEDAS :
- 1 sdm minyak sayur
- 12 Cabai Pedas
- 2 sdm margarin
- 50 g bawang Bombay, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus Inggris
- 1 sdm saus tomat botolan
- 1/2 sdt merica bubuk
- Gula secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 50 ml air bersih
Cara Membuat kepiting asam manis pedas :
- Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya.
- Perciki air jeruk nipis. Tiriskan.
- Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga matang dan kering. Tiriskan.
- Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
- Masukkan semua bumbu dan air, didihkan.
- Masukkan kepiting goreng, aduk rata. Angkat.
- Sajikan selagi panas.
Demikian informasi resep kepiting asam manis pedas kali ini semoga resep seafood ini berguna bagi anda pembaca situs resepmasakankreatif.com. Jangan lupa anda membaca resep resep lainnya di resepmasakankreatif.com ini, salah satunya Resep aneka macam pisang goreng, semoga berguna bagi anda yang senang membuat pisang goreng.
