Resep Rujak Basko Enak dan nikmat

Resep Rujak Basko Enak dan nikmat

Resep Rujak Basko Enak dan nikmat – Seperti nya anda baru dengar ya resep yang satu ini, perpaduan antara bakso dan Rujak. Dan pernah kita dengar juga ┬áresep resep perpaduan masakan tradisional yaitu resep rujak soto, resep pecel rawon. Untuk kali ini kami hadirkan resep Rujak bakso yang tentunya anda ingin mencoba resep yang satu ini. Mari kita coba dengan bahan bahan dan cara membuat nya di bawah ini :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Rujak Basko Enak dan nikmat:

Bahan bahan untuk Kuah Bakso:

  • 4.000 gram tulang sapi
  • 15 liter air
  • 10 batang seledri, diikat
  • 200 gram daun bawang, diikat
  • 50 gram bawang putih goreng, diremahkan
  • 90 butir bakso
  • 5 sendok makan garam
  • 2 1/2 sendok teh merica bubuk
Baca Juga  Resep Botok Roti Cirebon

Bahan bahan untuk Rujak:

  • 3 buah pisang batu, diiris
  • 60 gram cabai rawit
  • 500 gram kacang tanah kulit goreng
  • 200 gram gula merah, disisir halus
  • 425 gram bawang putih, digoreng
  • 125 gram terasi goreng
  • 50 gram garam
  • 600 gram petis
  • 500 ml air asam dari 200 gram asam jawa dilarutkan dalam 500 ml air
  • 750 ml air

Bahan Pelengkap:

  • 1.000 gram kangkung, diseduh
  • 1.000 gram mi telur matang
  • 1.000 gram tempe, digoreng, dipotong-potong
  • 30 buah tahu kulit segitiga

* Baca juga : Resep Bakso Penyet , Resep Bakso Goreng

Cara membuat Rujak Basko Enak dan nikmat:

  1. Rujak, ulek pisang batu, cabai rawit, kacang tanah, gula merah, bawang putih, terasi, garam, petis, dan air asam. Tambahkan air. Aduk rata.
  2. Tambahkan kangkung, mi telur, tempe, dan tahu. Aduk rata.(resepmasakankreatif.com)
  3. Kuah, rebus tulang sapi, air, seledri, dan daun bawang. Aduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Angkat tulang sapi. Masukkan bakso dan bawang putih. Aduk rata.
  4. Siramkan kuah dan bakso di atas rujak.
Baca Juga  Resep Cara membuat Nasi Gegok khas Trenggalek

loading...

Related Posts

Selamat Datang di Resepmasakankreatif.com

Dukung Kami dengan tekan tombol Like :

Terima kasih