Resep cara membuat kambing bakar enak dan sederhana

Posted on

Resep cara membuat kambing bakar enak dan sederhana

Resep cara membuat kambing bakar enak dan sederhana –  Kambing merupakan hewan dengan daging yang bisa dimasak dengan bumbu bumbu masakan apapun juga. Seperti yang sering kita dengar dan lihat serta santap yaitu sate kambing, sup kambing, tongseng kambing dan sebagainya. Kambing yang sering dijadikan hewan kurban ini terasa enak dagingnya bila dimasak dengan bumbu bumbu yang tentunya sesuai dengan kesukaan kita.

Untuk kali ini bukan membahas resep tentang masakan dari kambing yang disebutkan diatas tetapi resep lainnya dari daging kambing, yaitu resep kambing bakar enak dan sederhana cara membuatnya. Cara memasak kambing bakar ini membutuhkan bumbu bumbu yang banyak kita jumpai di sekitar kita, misal cabe,bawang merah,jahe, ketumbar dan sebagainya. Dan tentunya dengan bahan utama daging kambing yang harus kita pilih yang kualitasnya bagus supaya hasil masakan enak dan lezat.

Bagi yang mendapat daging dari daging kurban dan bingung ingin dibuat masakan apa daging kambing ini, coba membuat kambing bakar enak dan sederhana ini, dengan rasa yang enak anda pasti menyukainnya, selamat mencoba:

Resep cara membuat kambing bakar enak dan sederhana
Resep cara membuat kambing bakar enak dan sederhana

Bahan bahan yang diperlukan untuk 3 sampai 4 porsi:

  • 500 gram daging kambing
  • 50 gram cabe merah keriting, tumbuk halus
  • 50 gram bawang putih, iris
  • 200 gram bawang merah, iris
  • 50 gram jahe, tumbuh halus
  • 50 gram ketumbar bubuk
  • 200 gram serai, ambil bagian putih dan geprek
  • 50 gram campuran bumbu: jintan, ketumbar, lada, cengkeh, pala, kaya manis, kapulaga, disangrai kemudian dihaluskan
  • 2 sdm Kecap
  • Garam dan lada secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah langkah cara membuat atau memasak Kambing bakar :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai kemerahan
2. Bahan bahan  cabe halus, jahe halus, ketumbar bubuk dimasukan  dan  campuran bumbu dan serai
3. kemudian juga daging dimasukan  sambil di aduk rata
4. Janggan lupa  Kecap Bango ditambahkan biar tambah enak
5. Tambahkan garam dan lada sesuai selera
6. Masak sampai empuk  dan enak serta tambahkan sedikit air

Demikian info tentang resep cara memasak kambing bakar yang tentunya enak dan cara membuatnya sederhana. Semoga resep diatas berguna bagi anda ingin memasak daging kambing.

Dan jangan lupa share atau bagikan Resep cara membuat kambing bakar enak dan sederhana ini, kepada semua kerabat atau teman di facebook anda atau media sosial lainnya agar mereka bisa mencoba membuat dirumah untuk disantap bersama keluarga dan tahu betapa enak dan lezatnya rasa kambing bakar enak dan sederhana ini.

Resep yang dicari:

    olahan daging kurban, resep sederhana daging kurban bakar, resep daging kurban panggang,
loading...