Resep Botok Teri Lamtoro

Resep Botok Teri Lamtoro

Resep Botok Teri Lamtoro – Berikut ini kami sajikan resep masakan tradisional yaitu resep botok tepatnya resep botok teri lamtoro, silahkan mencoba dirumah anda:

Bahan botok teri :

  • 200 gram kelapa agak muda kita parut kasar saja
  • 25 gram teri nasi (teri basah)
  • 20 gram petai cina atau lamtoro
  • 7 – 8 buah cabai rawit merah utuh
  • 8 lembar daun salam untuk alas
  • daun pisang untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 cm kencur
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat botok teri lamtoro :
1. Step pertama yang kita lakukan adalah campur petai cina (lamtoro), kelapa parut, bumbu yang dihaluskan dan teri nasi.
2. Kemudian kita ambil daun pisang dan kita letakkan selembar daun salam diatasnya.
3. Kita ambil atau sendokkan adonan diatas daun pisang dan daun salam tersebut. Beri satu buah cabai rawit utuh dan bungkus sematkan dengan lidi.
4. Lakukan pada adonan botok lainnya hingga habis.
5. Terakhir kukus selama kurang lebih setengah jam hingga botok teri lamtoro matang sempurna.

loading...
Baca Juga  Resep Botok Jagung Blitar enak dan lezat

Demikian informasi Resep Botok Teri Lamtoro, semoga berguna bagi anda.  Jika Anda menyukai artikel Resep Botok Teri Lamtoro dan ingin berbagi resep masakan ini dengan lainnya , silahkan like dan share lewat Facebook atau twitter atau  gplus atau lainnya seperti tombol di bawah ini. Anda Bisa Juga Mencoba Resep botok Lainnya di Aneka Resep Botok

Coba Juga Resep lain : Aneka Masakan CumiAneka Masakan Udang, Resep Nasi Bakar Ayam

loading...

Related Posts