Resep Soto Ayam khas Blitar

Resep Soto Ayam khas Blitar

Resep Soto Ayam khas Blitar – Resep soto enak merupakan idaman kita semua, dan bermacam macam resep soto ayam paling enak sudah kami sajikan, kali ini kami sajikan resep soto ayam blitar dengan bumbu bumbu soto ayam blitar yang begitu khas.

Dengan macam macam bumbu yang kita kenali dan banyak di jual di pasar pasar tradisional atau supermarket, dan tentunya cara membuat Soto Ayam khas Blitar ini yang begitu mudah tentunya anda bisa membuat resep soto ayam paling enak ini .

Silahkan mencoba resep soto praktis dan mudah ini dirumah ya bunda

Bahan bahan Soto Ayam khas Blitar :

loading...
  • 500 gr Daging Ayam
  • 2 cm Lengkuas, memarkan
  • 2 cm Jahe, mmemarkan
  • 4 Daun Jeruk
  • 1 Daun Salam
  • 1 sdm Garam
  • 3 sdt Gula
  • 2 sdm Minyak Goreng
  • 2000 ml Air
Baca Juga  Resep Cabuk Rambak Solo

Bumbu (dihaluskan):

  • 10 Bawang Merah
  • 5 Bawang Putih
  • 2 cm Kunyit, Bakar dahulu

Pelengkap Soto Ayam khas Blitar:

  • ½ bagian Kelapa, sangrai, parut
  • 80 gr Tauge
  • 3 sdm Bawang Merah Goreng
  • 2 sdm Jeruk Nipis
  • 3 Daun seledri, iris halus
  • 2 sdm Sambal

Sambal cabai rawit:

  • 15 cabai rawit
  • 3 Bawang Putih
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Gula

Caranya: Rebus Cabai dan Bawang putih. Haluskan. Tambah garam dan gula.

Resep Cara Membuat Soto Ayam Khas Blitar:

  1. Rebus ayam bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam, jahe, gula pasir dan garam sampai ayam empuk.
    Angkat Ayam. Suwir-suwir.
  2. Tumis bumbu yang sudah (dihaluskan) sampai harum. Masukkan ke kaldu.
  3. Masukkan pelengakap seperti kelapa parut, tauge, bawang merah goreng, jeruk nipis dan daun seledri.
Baca Juga  Resep Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Demikian informasi cara membuat soto ayam enak yaitu resep soto ayam khas Blitar, semoga berguna bagi anda, anda bisa membuat soto ayam sederhana dan soto ayam paling enak dengan mengunjungi Resep Soto praktis dan mudah terbaru

loading...

Related Posts