Resep rengginang ketan terasi enak dan renyah

Posted on

Resep rengginang ketan terasi enak dan renyah

 

Resep rengginang ketan terasi enak dan renyah – Rengginang merupakan makanan tradisional yang  sudah  terkenal sejak dari  dulu, rengginang dibuat  pada umumnya dari  ketan yang  sudah direbus dengan di campur dengan rasa kesukaan anda misal manis dari  gula akan jadi rengginang manis, dari terasi akan jadi rengginang gurih, dan rasa sesuai  dengan selera anda. Rengginang terasi enak dan renyah ini cocok disajikan untuk kue kering hari raya lebaran ataupun bisa juga sebagai teman makan nasi seperti halnya kerupuk.

Resep kue kering rengginang terasi asin

Berikut ini resep bahan bahan dan cara membuat  rengginang rasa terasi asin yang enak, silahkan dicoba

kue kering rengginang rasa terasi asin

BAHAN BAHAN cara membuat  Rengginang terasi enak dan renyah :

  • 800 gram beras ketan
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh terasi
  • 300 mililiter air mendidih.

CARA MEMBUAT RENGGINANG KETAN enak dan renyah :

  1. Rendam beras ketan selama 3 jam. Angkat, tiriskan. (lama merendam sebenarnya tergantung kita maunya berapa lama, 3 jam itu minimum. Ada juga yang merendam beras ketan semalaman.
  2. Kukus ketan yang sudah direndam dalam dandang panas selama 30 menit sampai ketan setengah matang.
  3. Masukkan bawang putih, terasi, dan garam ke dalam air mendidih, aduk-aduk sampai larut. Masukkan ketan, masak sampai air terisap habis oleh ketan.
  4. Pindahkan ketan yang  sudah tercampur dengan bumbu ke dalam dandang, kukus selama 25 menit sampai matang. Angkat, keluarkan ketan dari dandang.
  5. Selagi ketan masih panas, cetak tipis-tipis dengan menggunakkan cetakan bundar berdiameter 4 cm.
  6. Jemur cetakan ketan di bawah panas terik matahari, bolak balik sampai benar-benar kering merata.
  7. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Goreng rengginang sampai mekar dan renyah. Angkat, tiriskan. Simpan dalam toples.

Demikian informasi resep rengginang ketan Terasi, semoga berguna bagi anda,bagaimana mudah bukan cara membuat rengginang ketan enak dan renyah. Cara membuatnya cukup sederhana dan andapun bisa mencari bahan bahannya yang banyak tersedia karena merupakan bahan bahan yang umum di pakai untuk masak memasak.  Untuk resep kue kering lainnya bisa dilihat  di Resep kue kering dan resep masakan lainnya di Resep Masakan terbaru

Resep yang dicari:

    Cara membuat rengginang, resep rengginang, resep rengginang terasi, rengginang, cara membuat rengginang terasi, cara membuat rengginang ketan, cara membuat rengginang ketan hitam, cara membuat rangginang, rengginang ketan, resep rengginang ketan, resep rangginang, ############################, cara buat rengginang, cara bikin rengginang, resep rengginang gurih,
loading...