Resep Rainbow Cake

Bahan bahan Rainbow Cake:  

• 10 gram susu bubuk
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram mentega, dilelehkan
• 75 gram gula pasir
• 5 putih telur
• 1 sdt emulsifier/TBM
• 3 kuning telur
• 1/4 sdt garam
• Pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya

Olesan Kue : Meises warna warni, permen cokelat warna-warni, butter cream warna putih atau whip cream, taburan sesuai selera Anda.

Cara Membuat rainbow Cake:  

• 1. Telur dikocok bersama gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang, matikan mixer.
• 2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata.
• 3. Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
• 4. Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masih-masing beri pewarna makanan yang berbeda.
• 5. Tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesi loyang dengan mentega tipis.
• 6. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai matang.
• 7. Lakukan hal yang sama pada adonan lain hingga enam cake matang.
• 8. Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, oles dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.
• 9. Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream.
• 10. Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.
• 11. Rainbow cake siap dihidangkan, akan terlihat cantik saat Anda memotongnya.

Untuk melihat resep resep kue lain bisa diklik salah satu dibawah ini :

1. Resep Donat Kentang empuk dan enak

2. Resep Brownies Putih Telur

3. Resep Kroket Kentang

4. Resep Bolu Gulung Coklat kacang Merah

5. Resep Muffin Chocolate Chocochips

6. Resep Kue tiramisu kukus

7. Resep Kue Pandan Tiger Roll

8. Resep Cake Coklat

9. Resep Pancake Durian Mudah dan sederhana

10 Resep Kue kukus Susu