Resep kue potong Apel Pisang

Resep kue potong Apel Pisang

Bahan alas kue potong Apel Pisang:

  • 75 gram margarin
  • 30 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
  • 1/2 sendok makan air

Bahan apel:

  • 2 sendok makan margarin tawar 300 gram apel malang, iris tipis
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon

BAHAN CAKE PISANG:

  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula palem
  • 100 gram pisang ambon, haluskan
  • 3 butir telur
  • 160 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram susu bubuk

Cara membuat Kue Potong Apel Pisang:

loading...
  • Bahan apel: Panaskan margarin. Masukkan apel dan gula pasir sampai setengah layu. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat. Tiriskan.
  • Aduk bahan alas sampai berbutir. Cetak di loyang 22×22×4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 10 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Angkat dan dinginkan.
  • Tata apel di atas alas. Sisihkan.
  • Cake: kocok margarin dan gula palem sampai lembut. Masukkan pisang. Kocok rata.
  • Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  • Masukkan sisa tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.Tuang perlahan ke atas apel.
  • Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Baca Juga  Resep kue kering strowberi

loading...

Related Posts