Resep Cara membuat Kue Kipo Khas Yogyakarta mudah dan enak

Posted on

Resep Cara membuat Kue Kipo Khas Yogyakarta mudah dan enak

Resep Cara membuat Kue Kipo Khas Yogyakarta mudah dan enak – kue kipo merupakan kue tradisonal asli khas yogyakarta dan biasanya banyak dijajakan dipasar pasar tradisional. Kue ini sangat digemari terutama masyarakat Yogyakarta. Kue Kipo terbuat dari bahan tepun ketan yang dipadu dengan parut kelapa, gula merah atau bahan lainnya sebagai tambahan.Kue kipo ini biasanya dipanggang sehingga menimbulkan aroma yang sedap dari bahan bahannya dan rasanya pun manis membuat kita makin suka akan kue kipo ini.

Resep Cara membuat Kue Kipo Khas Yogyakarta mudah dan enak
Resep Cara membuat Kue Kipo Khas Yogyakarta mudah dan enak

Ingin mencoba silahkan ikuti cara membuat dan bahan bahannya di bawah ini :

Bahan bahan yang diperlukan dalam membuat Kue Kipo khas Yogyakarta:

Bahan Isi :

  • 200 gr kelapa yang tidak terlalu tua ( diparut )
  • 125 gr gula merah ( disisir halus )
  • 1 sendok teh garam halus
  • 50-60 ml air matang

Bahan Kulit :

  • 250 gr tepung ketan
  • santan kelapa hangat 150 ml
  • 50 ml air daun pandan

Langkah langkah Cara Membuat Kue Kipo :
a. Cara membuat isi :

  1. Rebus gula merah yang sudah disisir halus dengan air hingga mendidih dan larut
  2. Masukkan kelapa parut kedalamnya
  3. Kemudian tambahkan garam yang sudah disiapkan
  4. Aduk sampai semuanya tercampur rata

* coba juga resep lain : Resep selat solo enak , Resep Kepiting asam manis , Resep Pecel pitik Banyuwangi

b. Cara  membuat kulit :

  1. Campurkan tepung ketan dengan air daun pandan dan santan hangat
  2. Lalu diaduk perlahan hingga tercampur rata
  3. Ambil adonan setiap 1 sendok makan lalu piphkan
  4. Masukkan bahan isi yang sudah matang secukupnya
  5. Gulung kulit setelah diberi bahan isi ( lakukan hingga habis )
  6. Panggang diatas teflon menggunakan api kecil hingga matang
  7. Kue kipo yogya siap disajikan

Bagaimana gampang bukan cara membuat kue kipo khas yogya, semoga resep kue kipo diatas berguna bagi anda dan tentunya anda suka mencoba resep resep kue kue tradisional nusantara yang begitu banyak macamnya. Anda bisa juga mencoba resep sate klatak yogya , Resep kue geplak Yogya

Dan jangan lupa share atau bagikan Resep Cara membuat Kue Kipo Khas Yogyakarta mudah dan enak ini, kepada semua kerabat atau teman di facebook anda atau media sosial lainnya agar mereka bisa mencoba membuat dirumah untuk disantap bersama keluarga dan tahu betapa enak dan lezatnya rasa Kue Kipo Khas Yogyakarta ini.

Resep yang dicari:

    Cara bikin kue kipo khas yogya, resep kue kipo dan harga,
loading...