Resep Donat Pisang Keju
Resep Donat Pisang Keju – Bagi yang suka donat, berikut ini kami sajikan resep donat pisang keju yang begitu enak dan lezat. Silahkan mencoba dirumah anda
Bahan Dasar Donat Pisang Keju:
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 30 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 15 gram susu bubuk
- 100 gram pisang ambon, dihaluskan
- 1 butir telur
- 75 ml air es
- 30 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- minyak padat untuk menggoreng
Bahan Toping:
- 100 gram buttercream
- 250 gram keju parut panjang
Cara membuat donat Pisang keju
- Campur tepung terigu, kayu manis bubuk, gula pasir, ragi instan, baking powder, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan pisang ambon.
- Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit.
- Timbang adonan masing-masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
- Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- Oles atasnya dengan buttercream. Serut keju memanjang. Tangkupkan di atas roti.
Demikian Informasi resep kue donat pisang keju, semoga berguna bagi anda, anda bisa mencoba resep resep kue lainnya di Aneka resep kue terbaru
