Resep Ceker Setan Malang pedas banget dan mantap

Posted on

Resep Ceker Setan Malang pedas banget dan mantap

Resep Ceker Setan Malang pedas banget – Ceker ayam banyak disenangi karena rasanya yang unik nikmat memakannya. Kulitnya yang  empuk-empuk legit dengan daging yang terdiri dari otot-otot halus. Jika dimasak apapun seperti sup, semur, atau gulai, isapan pada ceker menghadirkan sensasi tersendiri dan begitu menggoda. Dan yang paling disukai masakan dari ceker ayam ini yaitu Ceker Ayam Pedas dan yang paling terkenal ceker ayam pedas yaitu Ceker Ayam setan Malang.

Resep Ceker Setan Malang pedas banget
Resep Ceker Setan Malang pedas banget

Resep ceker setan malang ini memang terkenal dengan rasa nya yang begitu pedas. Dengan cara merebus ceker yang ayam yang empuk akan menjadikan Ceker setan malang begitu empuk pedas rasanya. Mari coba resep ceker setan ini dirumah anda, selamat mecoba

Bahan dan bumbu resep ceker setan malang yang pedas:

  • 1 kg ceker ayam segar
  • 3 sendok teh garam
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 4 cm jahe, dimemarkan
  • 2 lembar daun pandan wangi
  • 4 lembar daun jeruk purut segar
  • 1 buah jeruk nipis, diperas airnya
  • 400 ml air bersih

Bumbu Halus tuk ceker setan Malang yang pedas:

  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah
  • 6 cabe rawit
  • 1 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat ceker setan malang yang pedas dan mantap:

– Pertama lumurilah ceker ayam dengan garam lalu diamkan selama 25 menit dan Goreng 1/2 matang saja, angkat, tiriskan.
– Kemudian saat setengah matang, masukkan bumbu halus, aduk sebentar saja dan masukan juga serai, daun pandan, daun jeruk dan jahe sampai bumbu matang.
– Sekarang anda masukkan ceker ayam dan aduk rata.
– Lalu tambahkan air dan jangan lupa kecilkan apinya dan Tutuplah wajan rapat-raapat.
– Masaklah sampai matang sambil sekali-kali diaduk, lalu angkat.
– Terakhir beri perasan air jeruk nipis dan aduk-aduk rata, masakan sudah siap, selesai, ceker setan kita.

Demkian informasi Resep Ceker Setan Malang , semoga berguna bagi anda yang suka masakan pedas. Anda suka masakan jawa timur lainnya, silahkan kunjungi Aneka resep masakan jawa timur

________________

Jual Busana Muslim Jibab , Gamis murah diskon : klik disini
Booking Hotel murah dan Tiket pesawat murah ada diskon : klik disini
Informasi  Tempat kost murah : klik disini

Tag:

loading...