Resep Ayam goreng mentega lezat dan enak

Resep Ayam goreng mentega lezat dan enak

resep ayam goreng mentega

Resep ayam goreng mentega – Resep ayam goreng yang  lezat  dan enak sangat digemari dan disukai, resep ayam goreng mentega sangat mudah dan gampang, silahkan dicoba bahan bahan dan resep ayam goreng mentega dibawah ini:

Bahan bahan ayam goreng mentega yang diperlukan:

  • 1 ekor ayam, dipotong potong 10
  • 2 siung bawang putih, diparut dulu
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • minyak goreng secukupnya
  • 75 gram mentega
  • 50 gram bawang Bombay, dicincang
  • 4 siung bawang putih, dicincang
  • 2 cm jahe, dicincang
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
  • 2 buah jeruk limau, dibelah dua saja

Cara membuat Ayam Goreng mentega:

  1. – Pertama Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
  2. – Panaskan minyak goreng di atas api sedang, masukan potongan ayam dan goreng sampai matang keemasan. Tiriskan.
  3. – Panaskan mentega hingga leleh. masukan bawang Bombay, bawang putih, dan jahe dan tumis hingga harum.
  4. – kemudian Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk aduk hingga rata.
  5. – Lalu Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.
  6. – Peras air jeruk limau dan kucurkan diatas ayam. selesai.
  7. Ayam goreng mentega siap dihidangkan

Related Posts