Resep Ayam goreng tulang lunak
Resep Ayam goreng tulang lunak – Ingin mencoba ayam goreng tulang lunak? berikut ini kami sajikan resep dan bahan bahan cara membuat ayam goreng tulang lunak, supaya tulang ayamnya terasa empuk atau lunak diperlukan alat presto untuk memasaknya dan kemudian digoreng. Dan dengan racikan bumbu bumbu dan rempah rempah akan terasa lezatnya rasa ayam goreng tulang lunak ini, silahkan dicoba resep resep dibawah ini :
Bahan bahan ayam goreng tulang lunak
- 1 ekor ayam kampung
- 1 bungkus ragi instan
- 1 tangkai serai, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 400 cc santan
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 4 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok makan garam
Cara Membuat Resep Ayam goreng tulang lunak
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Taburi ragi instan. Diamkan 5 jam. Lumuri ayam dengan bumbu lalu diamkan lagi 1 jam.
- Masukkan ayam ke panci presto tuangkan santan. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Masak selama 1 jam.
- Keluarkan ayam dari panci presto lalu dinginkan.
- Goreng sampai matang.
Demikian informasi Cara Membuat Resep Ayam goreng tulang lunak , semoga berguna bagi anda , untuk melihat resep ayam goreng lainnya bisa lihat di bawah ini :
1. Resep Ayam goreng mentega lezat dan enak
2. Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin
3. Resep Ayam goreng Penyet enak Khas Surabaya
4. Resep Ayam goreng bumbu lengkuas
