Resep Sambel terong Khas Trenggalek

Resep Sambel terong Khas Trenggalek

Resep Sambel terong Khas Trenggalek – Berbagai macam resep sambal yang ada di nusantara, kali ini resep sambal terong khas Trenggalek Jawa Timur. Mungkin anda pencinta sambal bisa mencoba sambal yang satu ini, berikut bahan bahan dan cara membuatnya :
Bumbu untuk sambal terong khas Trenggalek:
  • 5 butir bawang merah dan digoreng
  • 2 butir bawang putih dan digoreng
  • 1/2 sendok teh terasi goreng
  • 1/2 sendok teh air jeruk limau
  • 1 buah tomat rebus
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3 buah cabe rawit rebus
Cara membuat sambal terong khas Trenggalek:
  1. Goreng terong sampai layu, kemudian tekan terong agar memar
  2. Haluskan bawang merah bawang putih, terasi, dan  tomat serta cabe rawit
  3. Tambahkan air jeruk dan gula serta garam. aduk yang rata
  4. Siram ke terong, sajikan untuk pelengkap nasi dan bisa tambahkan aneka lauk lain sesuai selera anda misal telur dadar ataupun ayam goreng.

Demikian Informasi resep Sambal goreng khas Trenggalek, semoga berguna bagi anda. Bagi yang penyuka masakan sambal bisa anda mencoba resep sambal lainnya di Aneka Resep Sambal. Atau Resep Masakan Jawa Timur yang suka atau ingin mencoba resep masakan jawa timur

loading...

Related Posts

Add Comment