Resep Puding Pisang Kopyor
Resep Puding Pisang Kopyor – Bermacam macam aneka resep kreasi puding salah satu nya yang kami sajikan kali ini yaitu Resep puding pisang kopyor, silahkan mencoba resep puding pisang kopyor ini dirumah anda:
Bahan Pisang Kopyor:
- 350 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 2 buah (180 gram) pisang ambon, dihaluskan
- 1/4 sendok teh jeli instan
- 50 gram gula merah, disisir halus
- 2 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 30 gram gula pasir
Bahan Puding:
- 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, disimpulkan
- 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 180 gram gula pasir
Cara membuat Puding Pisang Kopyor :
- Pisang kopyor: rebus santan, agar-agar, pisang, jeli instan, dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang rebusan santan sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang di loyang. Bekukan. Keruk lebar dengan sendok. Sisihkan.
- Puding: rebus santan, garam, daun pandan, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang sedikit puding di loyang 16x16x7 cm. Tabur pisang kopyor. Biarkan setengah beku. Tuang lagi sedikit puding. Lakukan sampai adonan habis. Bekukan.
Demikian informasi Resep Puding Pisang Kopyor, semoga berguna bagi anda. Jika Anda menyukai artikel Resep Puding Pisang Kopyor dan ingin berbagi Resep Puding ini dengan lainnya , silahkan like dan share lewat Facebook atau twitter atau gplus atau lainnya seperti tombol di bawah ini. Anda Bisa Juga Mencoba Resep Puding Lainnya di Aneka resep Puding
