Resep Bandrek Bandung enak
Resep Bandrek Bandung – resep minuman Sunda : Bandrek adalah minuman tradisional dari daerah sunda jawa barat. Minuman ini biasanya dihidangkan pada cuaca dingin, ketika hujan ataupun pada malam hari.
Bandrek bahan utamanya adalah jahe dan gula merah, bisa juga ditambah dengan rempah rempah sesuai dengan selera dan daerah tertentu. yaitu merica, pandan atau telur kampung, ada juga ditambahkan susu untuk menambah selara yang hangat dan nikmat.
Berikut ini adalah bahan bahan membuat bandrek dan cara membuatnya, sehingga anda bisa membuat sendiri dirumah disajikan bersama keluarga anda:
Bahan-bahan bandrek
- Air bersih = 500 mililiter
- Jahe (dibakar dan dimemarkan) = 100 gram
- Gula merah (ditumbuk halus) = 200 gram
- Daun pandan = 2 lembar
- Cengkeh = 5 butir
- Kayu manis = 5 cm
- Garam = 1/2 sendok teh
Cara menyiapkan
- Semua bahan digabung menjadi satu kesatuan
- Rebus hingga air mendidih serta mengeluarkan aroma bandrek
- Angkat lalu saring dengan saringan halus
- Sajikan dalam keadaan hangat
Demikian info resep Bandrek bandung, semoga anda bisa membuat bandrek bandung sendiri dirumah, selain itu anda bisa mencoba resep minuman hangat lainnya di Aneka resep minuman hangat
