Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras

Posted on

Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras

 

Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras – Kue Apem Gula jawa  merupakan salah satu kue basah tradisional yang sangat digemari. Tentunya anda masih ingat waktu kecil sering dibelikan kue apem dengan rasa manis oleh ibu anda. Hm..Rasanya memang manis dan tekturnya empuk sehingga sangat disenangi oleh anak anak. Kalau sekarang Kue apem gula jawa masih kita temui di acara acara pernikahan yang ada di desa desa, yang selalu dihidangkan untuk tamu tamunya.

Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu. Ditambah dengan gula merah untuk menambah rasa manis dan cita rasa yang lezat dari kue apem tersebut. Bahan bahan lainnya seperti air kelapa,daun pandan, baking powder dan sebagainya, yang semuanya mudah anda dapatkan di warung warung atau toko toko yang menjual bahan bahan kue.

Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras
Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras

Nama Resep : Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras

Waktu yang diperlukan untuk memasak :

  • Waktu persiapan : 30
  • Waku memasak : 20

Jumlah Porsi : 6

Bahan bahan yang diperlukan dalam membuat Kue apem Gula Jawa:

  • Bahan utama yaitu tepung beras dibutuhkan 150 gram
  • Bahan utama kedua tepung terigu diperlukan 100 gram
  • Bahan gula jawa 150 gram
  • Bahan air kelapa 175 gram digunakan untuk melarutkan gula kelapa dan daun pandan
  • ragi instan 1/2 sendok teh
  • daun pandan 1 lembar
  • garam 1/2 sendok teh
  • kelapa 1/2 butir
  • bumbu spekuk 1 sendok teh
  • baking powder 1 sendok teh
  • kelapa parut 100 gram
  • daun pandan 1 lembar
  • garam 1/4 sendok teh

Cara membaut kue apem dari tepung beras gula jawa :

  1. Masak atau Rebuslah air kelapa bersama daun pandan dan gula jawa yang sudah disediakan, sambail anda Aduk sampai larut
  2. Dari rebuasan air kelapa,daun pandan dan gula jawa tadi,ambil 225 ml air gula jawa tersebut dan tuangkan pada tepung beras sedikit demi sedikit. Uleni sampai lembut
  3. Dari langkah no 2 diatas jika sudah tambahkan tepung terigu, garam, ragi, bumbu spekuk dan santan. Kocoklah dengan kecepatan rendah selama 15 menit, diamkan 30 menit tambahkan baking powder pada adonan dan aduk rata
  4. Kemudian adonan yang sudah rata tadi tuangkan ke dalam cetakan yang telah di panaskan,Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 30 menit menggunakan api besar.
  5. Bila sudah matang Angkat dan Kue apem gula jawa siap disajikan dengan taburan gula kelapa yang lembut.

 

*) Baca juga :

Demikian informasi tentang resep kue yaitu Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah untuk dicoba dirumah anda dan disajikan buat keluarga anda atau disajikan untuk acara acara keluarga anda. Anda bisa juga mencoba Resep Kue Basah lainnya dengan mengunjungi  Aneka resep Kue basah

Dan jangan lupa share atau bagikan Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras ini, kepada semua kerabat atau teman di facebook anda atau media sosial lainnya agar mereka bisa mencoba membuat dirumah untuk disantap bersama keluarga dan tahu betapa enak dan lezatnya rasa Kue Apem gula Jawa ini.

Resep yang dicari:

    jajanan, Kue2 utk buka puasa, aneka kue jajanan yg murah mudah dan kreatif, kudapan, kue basah untuk hajatan terpopuler, macam kue basah yg populer, macam macam kue buat buka puasa, makanan manis cocok untuk buka, resepi khas kue di buat saat acara,
loading...