Resep Tempe Pedas Kuah Santan

Resep Tempe Pedas Kuah Santan

Resep Tempe Pedas Kuah Santan – Kali ini admin sajikan resep masakan berbahan tempe yang lain buat bunda yaitu resep tempe pedas kuah santan, dan tentunya pasti digemari bunda yang suka dengan masakan pedas. Boleh dicoba di rumah anda Resep masakan berbahan tempe kali ini, Selamat mencoba

Bahan bahan tempe pedas kuah santan :

  • Tempe 250 gram, tempe nya bisa potong dadu 1,5 cm
  • Santan 700 ml dari 1/2 butir kelapa
  • Cabai hijau 5 buah, cabai dipotong bulat 1 cm
  • Lengkuas 3 cm, lengkuas bisa anda memarkan
  • Daun salam 3 lembar
  • Minyak goreng 3 sendok makan

Bumbu Halus :

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Ketumbar 1/2 sendok teh, sangrai
  • Jintan 1/2 sendok teh
  • Kunyit 2 cm, bakar,dan di kupas
  • Terasi 1 sendok teh, bakar biar terasa sedapnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat tempe pedas kuah santan :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tuang santan, masak sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Masukkan tempe, lengkuas, daun salam dan cabai hijau. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan matang. Angkat. Dan Masakan tempe kuah pedas siap disajikan.

Bagaimana Bunda ? Mudah bukan cara buatnya. Masakan tempe kuah pedas diatas bisa juga disajikan bersama lauk lainnya sesuai selera. Selamat Mencoba

Related Posts