Resep Kepiting Saus Tiram Pedas

Resep Kepiting Saus Tiram Pedas

Resep Kepiting Saus Tiram Pedas – Bagi penggermar masakan dari kepiting, resep masakan berikut ini tentunya anda nantikan yaitu resep kepiting saus tiram pedas. kepiting saus tiram ditambah dengan rasanya yang pedas tentunya menambah selera makan anda.

Penasaran ingin mencoba resep kepiting saus tiram pedas, berikut ini cara membuatnya dan bahan bahannya:

Bahan bahan utama kepiting saus tiram pedas

  • 5 ekor kepiting segar ukuran besar
  • 5 sendok makan saus tiram
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 20 buah cabai rawit halus
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Bumbu Kepiting Saus Tiram :

  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 6 butir bawang merah dihaluskan
  • 5 buah cabai merah tanpa biji, haluskan
  • 1 ½ ruas jahe dimemarkan
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 1 ruas lengkuas dimemarkan
  • 3 lembar daus salam
  • Minyak goreng secukupnya
Baca Juga  Resep kepiting lada hitam enak lezat

Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas :

  1. Kepiting di bersihkan hingga bersih dan siap untuk dimasak
  2. Siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih. Rebus kepiting anda hingga matang di dalam air rebusan tersebut lalu angkat dan sisihkan.
  3. Untuk Bumbu,haluskan bumbu seperti: bawang putih, bawang merah dan cabai merah.Panaskan wajan dan minyak lalu anda tumis bumbu yang sudah dihaluskan tersebut.Setelah dirasa matang dan tercium wangi harum masakan lalu masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun salam.
  4. Tuangkan juga air secara perlahan ke dalam masakan anda dan tunggu hingga mendidih.Ambil kembali kepiting yang sudah dibersihkan dan direbus kemudian anda masukkan ke dalam tumisan bersama dengan cabe rawit halus, saus tomat, saus tiram, merica bubuk, garam, gula dan penyedap rasa.
  5. Aduk terus masakan anda sampai semua bahan yang ada tercampur secara merata.
  6. Setelah matang kemudian angkat dan tata di tas piring saji. Kepiting saus tiram enak disajikan waktu hangat. Selamat Mencoba
Baca Juga  Resep Kepiting Bakar Pedas enak

Related Posts

Selamat Datang di Resepmasakankreatif.com

Dukung Kami dengan tekan tombol Like :

Terima kasih