RESEP KUE KALIMBU
resep kue kalimbu
Kue Kalimbu merupakan kue yang dibuat dari campuran singkong dan pisang. Dan Penyajiannya pun ditabur dengan kelapa parut.Kue Kalimbu ini merupakan kue tradisional dari Bugis. Biasanya Kue kalimbu disajikan dengan teh hangat atau secangkip kopi hangat.
Untuk membuatnya perlu bahan pisang dan singkong parut,gula,daun pisang dan juga kelapa parut dan bahan lainnya. Yuk mencoba resep kue kalimbu:
Bahan bahan kue kalimbu:
- 5 butir pisang tanduk, iris serong
- 1 kg singkong parut
- 1 sendok the gula pasir
- ½ sendok the garam
- ½ butir kelapa parut, kukus matang
- Daun pisang secukupnya
Cara Membuat Resep Kue Kalimbu:
- Campur parutan singkong dengan gula pasir dan garam, aduk rata
- Ambil selembar daun pisang , masukkan 3 sendok makan adonan. Letakkan pisang di bagian tengahnya, bungkus. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis
- Kukus 30 menit atau hingga matang
- Angkat, sajikan dengan taburan kelapa parut
